Le marché français de la restauration hors domicile représentait 54,6 milliards d’euros en 2015. Un chiffre qui en dit long sur la croissance du secteur où les débouchés sont nombreux et variées.
La cuisine est pour vous une passion, vous passez votre temps à jouer avec les saveurs culinaires, vous souhaitez faire des ustensiles de cuisine vos instruments de travail, vous avez qu’une seule envie en faire votre métier et pourquoi pas intégrer l’un des 175 000 restaurants que compte la France, il vous faudra pour cela vous lancer dans une formation cuisine et notamment le CAP cuisine.
Vous ferez partis des 763 000 salariés que compte la filière en 2016. Celle-ci a connu une hausse de 24 % du nombre de salariés entre 2013 et 2016.
Compte tenu des nombreuses opportunités que proposent le secteur de la restauration, autant vous donner toutes les chances de réussite en le préparant avec Espace Concours, organisme de formations spécialisé dans la préparation au CAP cuisine par correspondance.
Une fois que vous aurez obtenu votre diplôme d’État, vous pourrez intégrer le domaine de la restauration dans des structures d’accueil aussi variées que les restaurants des chaînes hôtelières, brasseries traditionnelles, cuisines centrales des collectivités, restaurants gastronomiques …
Espace Concours vous aide à y voir plus clair dans le secteur de la restauration en France avec quelques chiffres clés :
Espace Concours vous propose de suivre sa formation par correspondance pour préparer le CAP Cuisine.